El monitoreo ambiental es un proceso de recolección de datos (muestras) para su posterior análisis y evaluación. Se trata de un plan que permite analizar diversas variables de tipo física, química o biológica durante un periodo de tiempo con el propósito de tener un registro del estado real de un ambiente de trabajo.

Entonces, cuando hablamos de monitoreo ambiental, hablamos de la tarea de medir y valorar el comportamiento de ciertas características ambientales del objeto puesto en el centro del análisis. Para desarrollar la tarea con la mejor exactitud es imprescindible contar con instrumentos que aseguren resultados fiables y, sobre todo, en pocos minutos.

En Rodin S.R.L. contamos con una gran variedad de productos para monitorear los espacios de trabajo, y así detectar posibles desviaciones y corregirlas a tiempo. En este artículo vamos a contarte cuáles son los instrumentos de control para lograr ambientes inocuos que tenemos, ahora mismo, a disposición. ¡Aprovechá nuestros precios y formas de pago!

¿Para qué sirve realizar un monitoreo ambiental?

Dentro de toda cadena de producción es indispensable asegurar la inocuidad de los espacios y de los productos que se elaboran. Bien sabemos que la confianza de los clientes es la razón de ser de toda empresa, por lo cual, realizar la acción de monitoreo ambiental de manera periódica es, más que una responsabilidad, un gran privilegio. ¿Por qué?

Sencillamente, porque la planta de producción o compañía que pone en práctica tareas de control y evaluación está mostrando hacia el interior y el exterior su capacidad de trabajo, su compromiso para con sus consumidores y la industria en general.

En otras palabras, el plan de monitoreo ambiental sirve para asegurar la inocuidad de espacios de trabajo y, sobre todo, de los productos que llegan a los consumidores. Al aplicar un instrumento de control ambiental, es posible recopilar información de un entorno industrial determinado, conocer el estado real del mismo, los cambios que ha tenido durante un periodo de tiempo y, sobre todo, detectar a tiempo posibles influencias que podrían afectarlo en el futuro próximo.

¿Cómo se realiza un monitoreo ambiental?

Realizar un monitoreo ambiental es la garantía de espacios limpios y, por tanto, productos confiables. Ahora bien, hacer este procedimiento de control, evaluación y seguimiento no tiene una única forma de ejecutarlo. Como veremos en el próximo apartado, lograr un correcto sistema de monitoreo ambiental supone escoger la metodología correcta para la recolección de la muestra que será sometida, y su posterior análisis.

Entonces, la metodología de evaluación dependerá del tipo de muestra a estudiar y, claro está, deberá estar definida en el programa de monitoreo ambiental que defina cada empresa o planta de producción, de acuerdo al tiempo de producto que elabora y espacio en el cual desarrolla su tarea. Sin embargo, todos los mecanismos de monitoreo permiten identificar a tiempo y con precisión todo tipo de contaminación presente en la cadena de producción, para mitigarlo de manera exitosa.

Qué productos permiten realizar un monitoreo ambiental correcto

Los productos que ofrecemos en Rodin S.R.L. te permitirán hacer un correcto monitoreo ambiental y ofrecer productos de calidad a tus consumidores. Conocé cuáles son los métodos más confiables para hacer esta tarea de evaluación y seguimiento.

• Luminómetro: un instrumento que mide las emisiones de luz de una muestra y, a partir de ella, establece los niveles de contaminación sobre una superficie o muestra de agua. Este instrumento de medición permite ejecutar una correcta gestión de la higiene en todas las etapas del proceso de producción.
• Placas de hongos y levaduras: aseguran un buen monitoreo de los alimentos y un profundo monitoreo en las plantas de procesado. Su aplicación no solo evita que levaduras, bacterias o mohos afecten los productos que se elaboran, sino que, además, permite elaborar un plan de acción efectivo para el control de la higiene de los espacios.
• Placas de aerobios: brindan resultados en 48 horas y las encontrás listas para usar. Recomendado para el análisis de productos lácteos, para alimentos de consumo humano y de mascotas, así como también para muestras ambientales.
• Hisopos Quick Swab 3M: un sistema de muestreo ambiental que se puede utilizar ya sea húmedo o seco. Fácil de usar y brinda resultados coherentes en muy poco tiempo.
• Detección de alérgenos: contamos con una amplia variedad de dispositivos para la detección específica de alérgenos, ágiles y que brindan resultados con la mayor precisión. Uno de los más importantes, es el dispositivo de prueba de gluten, capaz de detectar proteínas en agua de enjuague final (CIP), hisopados demuestras ambientales, ingredientes y productos procesados. Recomendado para la industria alimentaria.

Sabemos que el éxito de tu negocio tiene que ver con la calidad de tus productos y, sobre todo, con la confianza que sienten tus clientes. Entonces, si de control responsable hablamos, no podés dejar de lado un buen monitoreo ambiental. Para asegurar una acción de verificación de los sistemas mucho más rápida y con resultados precisos; los productos de Rodin S.R.L. te permitirán detectar y controlar a tiempo todo tipo de microorganismos presente en los espacios de trabajo.

Si todavía no sabés cuál es el correcto para la planta de procesamiento o para el tipo de alimento que elaborás, el personal calificado de Rodin S.R.L. podrá brindarte el asesoramiento necesario para que tomes la mejor decisión. Navega por nuestra tienda web y elegí el instrumento que mejor se adapta a tus exigencias.